13. - 15. února 2026

Valentýn je ideální příležitost udělat si čas jeden na druhého a dopřát si večer, který se nebude točit jen kolem dárků, ale hlavně kolem společného zážitku. V Teátru jsme pro vás připravili speciální valentýnské menu s vinným párováním jako stvořené pro romanticky strávené chvíle s dobrým jídlem.

Večer můžete zahájit tatarákem z marinovaného lososa s avokádem, sušeným rajčetem a čerstvým koprem, doplněným o křupavou bagetku. Lehké a svěží jídlo krásně doplňuje suchá Garnacha Rosé Rodolia z oblasti La Mancha.

Jako hlavní chod nabízíme pošírované filé z candáta na přepuštěném másle s holandskou omáčkou, ragú z černé čočky Beluga a glazovanou mladou karotku. Jemná struktura ryby perfektně ladí s minerálním Rieslingem z vinařství Weingut Julius z Rheinhessenu.

Milovníci masa si přijdou na své u hovězího rib eye steaku na omáčce z pravých hříbků, doplněného o gratinované bylinkové brambory, pyré z černého kořene a ragú z lišek. K tomuto chodu jsme vybrali výraznější červené víno, konkrétně Rioja Reserva Ruiz Jimenéz.

A nakonec čokoládový fondant s malinovým coulis, růžovým pepřem, prachem z lyofilizovaných malin a svěží mátou. K tomuto dezertu výborně chutná Porta 6 Tinto Reserva z Lisabonu, které příjemně podtrhne ovocný závěr menu.

Přijďte si do Teátru užít Valentýn v klidu, s dobrým jídlem, skvělým vínem a příjemnou atmosférou. Rezervujte si stůl na +420 533 316 443 nebo online.

Těšíme se na vás v Teátru.