Jídelní lístek
Předkrmy
100 g Studené ravioli z řepy
199 Kč
se šlehaným kozím sýrem, pečenými rajčaty, rukolou a dýňovými semínky
100 g Kachní paštika
159 Kč
s hruškovým chutney a karamelizovanými vlašskými ořechy
Polévky
0,3 l Silný hovězí vývar
79 Kč
kořenová zelenina, vlasové nudle a játrové knedlíčky
0,3 l Staročeská poctivá bramboračka
89 Kč
s čerstvou majoránkou a houbami
Saláty, Risotta, Ryby, Špecle
300 g Caesar salát s kuřecím masem
249 Kč
ančovičkový dresink, slanina, krutony a parmezán
250 g Houbové risotto
259 Kč
s pravými hřiby a sýrem Grana Padano
300 g Grilovaný sýr halloumi
299 Kč
s pečenými rajčaty a jarní cibulkou, salát z okurky, paprik a červené cibulky, rukola
250 g Restované bramborové špecle
209 Kč
s kysaným zelím a pečenou slaninou
180 g Grilované filátko z candáta
319 Kč
květáková placička, jemná rybí omáčka
Hotová jídla
150 g Králičí roláda ve slanině
279 Kč
plněná ořechovou fáší s dýňovým pyré, králičí jus
150 g Hovězí svíčková na smetaně
269 Kč
karlovarský knedlík, brusinkové chutney
150 g Konfitovaná hovězí líčka
329 Kč
na víně a zelenině, růžičková kapusta, bramborové pyré
180 g Pomalu pečený vepřový bok
239 Kč
v calvadosu s bramborovými šiškami a bílým zelím s jablky, silná šťáva
Retro nabídka
170 g Kuřecí prsíčko s broskví
235 Kč
zapečené sýrem, smažené hranolky
150 g Pikantní masová směs
149 Kč
na topince se strouhaným sýrem a volským okem
300 g Prkénko plné řízečků
329 Kč
kuřecí, vepřové, telecí, nakládané okurky, feferony, stříbrné cibulky majonéza s pečeným česnekem
Naše speciality
120 g Smažený sýr ementál
219 Kč
s petrželovými bramborami, domácí tatarská omáčka
200 g Grilovaný kuřecí supreme
249 Kč
s pečenou zeleninou, česnekovým máslem, kuřecí jus
500 g Pomalu pečená vepřová žebra Spareribs
299 Kč
nakládané okurky, feferony, stříbrné cibulky, medová hořčice, křen, rozpečený chléb s česnekovým máslem
120 g Tatarský hovězí biftek
259 Kč
s česnekovými topinkami (opečená / smažená), 5 ks
200 g B. B. Burger Smash
289 Kč
dvojité hovězí maso s čedarem a medovou slaninou, BBQ majonéza, karamelizovaná cibulka, hranolky
200 g Hovězí chilli burger
289 Kč
s pečenou papričkou, čedar, zakysaná smetana, chilli majonéza, pikantní džem, hranolky
200 g Vídeňský telecí řízek
299 Kč
vídeňský bramborový salát s polníčkem
200 g Šťavnatá vepřová panenka
299 Kč
hříbkové kroupoto, demi-glace omáčka
250 g Hovězí Rib eye steak
499 Kč
grilované fazolky se slaninou a česnekem, pepřová smetanová omáčka ze zeleného pepře a koňaku
Přílohy
200 g Vařené brambory s petrželkou
69 Kč
200 g Smažené bramborové hranolky
69 Kč
200 g Bramborové pyré
79 Kč
150 g Míchaný zeleninový salát
99 Kč
200 g Pečená zelenina
89 Kč
100 g Okurkový salát ve sladkokyselém nálevu
45 Kč
100 g Rajčatový salát s cibulkou
55 Kč
300 g Košík domácího pečiva
49 Kč
1 krajíc Topinka s česnekem
15 Kč
opečená nebo smažená
Omáčky
100 g Majonéza s pečeným česnekem
55 Kč
100 g BBQ omáčka
45 Kč
100 g Chilli majonéza
65 Kč
100 g Omáčka ze zeleného pepře a koňaku
65 Kč
100 g Čedarová omáčka
65 Kč
100 g Tatarská omáčka
35 Kč
100 g Kečup
35 Kč
Domácí dezerty
1 ks Domácí štrůdl
149 Kč
s vanilkovou omáčkou a šlehačkou
1 výseč Čokoládový dort
189 Kč
s pomerančovou zmrzlinou, blanšírované mandle
150 g Bramborové šišky
159 Kč
s mákem a švestkovou zmrzlinou
1 kopeček Naše zmrzlina, sorbet
45 Kč
dle denní nabídky
K pivu či vínu
200 g Domácí smažené brambůrky
139 Kč
s křupavou slaninou, čedarový dip
80 g Pražené mandle
109 Kč
100 g Nakládaný hermelín
139 Kč
s bylinkami, česnekem, chilli papričkou, červená cibule
150 g Pomalu pečená kachní játra v sádle
139 Kč
s cibulovým chutney, domácí pečivo
150 g Bůčková pomazánka
139 Kč
s cibulí a kmínem, domácí pečivo
Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu.
Alergeny na vyžádání u obsluhy.
PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!