Jídelní lístek

Předkrmy

70 g  Hovězí carpaccio
259 Kč
s rukolou a parmezánem, kapary, olivový olej, naše rozpečená bageta
A: 1378
70 g  Grilovaný kozí sýr
149 Kč
s marinovanou červenou řepou a medovým balzamicem
A: 137810
80 g  Domácí masová paštika
149 Kč
se sádlem a brusinkami
A: 137812

Polévky

0,3 l  Silný hovězí vývar
79 Kč
s kořenovou zeleninou, nudlemi a játrovým knedlíčkem
A: 139
0,3 l  Staročeská kulajda
89 Kč
s liškami a zastřeným vejcem
A: 137812

Saláty, Risotta, Ryby

300 g  Caesar salát s kuřecím masem
249 Kč
ančovičkový dresink, slanina, krutony a parmezán
A: 3471012
250 g  Salát s grilovanými kousky lososa
249 Kč
limetová zálivka
A: 4
250 g  Spaghetti carbonara
259 Kč
s guanciale, parmezánem a sýrem pecorino
A: 137
250 g  Houbové risotto
259 Kč
s pravými hřiby a sýrem Grana Padano
A: 1712
180 g  Grilovaný filet z lososa
289 Kč
listový špenát, koprová omáčka, brambory grenaille
A: 147

Hotová jídla

150 g  Hovězí svíčková na smetaně
279 Kč
karlovarský knedlík, brusinkové chutney
A: 134791012
150 g  Teátr hovězí guláš
259 Kč
domácí bramboráčky, červená cibulka
A: 13
150 g  Holandský řízek plněný čedarem
259 Kč
s bramborovou kaší, okurkový salátek
A: 13712
150 g  Bramborová lokše plněná trhaným kachním masem
249 Kč
karamelizovaná cibulka, marinované zelí
A: 137
150 g  Pečená krkovička s kysaným zelím
239 Kč
domácí houskový knedlík, česnekový konfit
A: 137812

Retro nabídka

180 g  Mix grill
249 Kč
vepřová panenka, kuřecí prso, hovězí roštěná, smažené hranolky, pepřová omáčka
A: 7912
170 g  Kuřecí prsíčko s broskví Tip Con Gusto
249 Kč
zapečené se sýrem, smažené hranolky
A: 7
150 g  Pikantní masová směs
149 Kč
na topince se strouhaným sýrem a volským okem
A: 137
300 g  Prkénko plné řízečků
359 Kč
kuřecí, vepřové, telecí, nakládané okurky, feferony, stříbrné cibulky, majonéza s pečeným česnekem
A: 13712

Naše speciality

120 g  Smažený sýr ementál
229 Kč
s petrželovými bramborami, domácí tatarská omáčka
A: 13791012
180 g  Grilované kachní prso
239 Kč
s celerovým pyré a liškovou omáčkou
A: 17912
600 g  Pomalu pečená uzená žebra s chilli a medem
349 Kč
nakládané okurky, feferony, hořčice, křen, rozpečený chléb s česnekovým máslem
A: 136791012
120 g  Tatarský hovězí biftek
259 Kč
s česnekovými topinkami (opečená / smažená), 5 ks
A: 1371012
200 g  B. B. Burger Smash
289 Kč
dvojité hovězí maso s čedarem a medovou slaninou, BBQ majonéza, karamelizovaná cibulka, hranolky
A: 1347910
150 g  Teátr burger Tip Con Gusto
289 Kč
hovězí maso, slaninová omáčka, pečené vejce, ementál, sterilovaná okurka, salát coleslaw
A: 134712
200 g  Vídeňský telecí řízek
299 Kč
vídeňský bramborový salát s polníčkem
A: 13712
200 g  Grilovaná vepřová panenka
299 Kč
na mačkaných brambůrkách grenaille, šalotková omáčka
A: 7912
150 g  Hovězí filet mignon
499 Kč
restované brambůrky, pepřová omáčka
A: 13791012

Přílohy

200 g  Vařené brambory s petrželkou
69 Kč
A: 7
200 g  Smažené bramborové hranolky
69 Kč
200 g  Mačkané brambory grenaille
69 Kč
A: 7
200 g  Bramborové pyré
79 Kč
A: 7
150 g  Míchaný zeleninový salát
99 Kč
100 g  Okurkový salát ve sladkokyselém nálevu
45 Kč
100 g  Rajčatový salát s cibulkou
55 Kč
100 g  Coleslaw salát
55 Kč
A: 137812
300 g  Košík domácího pečiva
49 Kč
A: 1
1 krajíc  Topinka s česnekem
15 Kč
opečená nebo smažená
A: 1

Omáčky

100 g  Majonéza s pečeným česnekem
55 Kč
A: 37
100 g  BBQ omáčka
45 Kč
A: 1012
100 g  Chilli majonéza
65 Kč
A: 37
100 g  Omáčka ze zeleného pepře a koňaku
65 Kč
A: 79
100 g  Čedarová omáčka
65 Kč
A: 7
100 g  Tatarská omáčka
35 Kč
A: 31012
100 g  Kečup
35 Kč

Domácí dezerty

Císařský trhanec
129 Kč
pečené jablečné chutney
A: 1378
Čokoládový dort z tmavé a bílé čokolády
149 Kč
rybízová marmeláda
A: 1378
Limetový cheesecake
129 Kč
omáčka z lesních plodů
A: 1378
Panna cotta s ovocem
129 Kč
dle denní nabídky
A: 1378
1 kopeček  Naše zmrzlina, sorbet
49 Kč
dle denní nabídky
A: 1378

K pivu či vínu

200 g  Domácí smažené brambůrky
139 Kč
s křupavou slaninou, čedarový dip
A: 7
70 g  Pečená krkovička
129 Kč
okurka, stříbřité cibulky, chléb
A: 1012
80 g  Pražené mandle
119 Kč
A: 8
100 g  Nakládaný hermelín
139 Kč
s bylinkami, česnekem, chilli papričkou, červená cibule
A: 7
150 g  Pomalu pečená kachní játra v sádle
139 Kč
domácí pečivo
A: 13781012

Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu.

Alergeny na vyžádání u obsluhy.

PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!


  • Seznam alergenů:
  • 1Lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy)
  • 2Korýši
  • 3Vejce
  • 4Ryby
  • 5Arašídy (podzemnice olejná)
  • 6Sója (sójové boby)
  • 7Mléko
  • 8Skořápkové plody (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie)
  • 9Celer
  • 10Hořčice
  • 11Sezam (sezamová semena)
  • 12Oxid siřičitý a siřičitany (E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228)
  • 13Vlčí bob (lupina)
  • 14Měkkýši