Jídelní lístek

Předkrmy

100 g  Terinka z vepřového kolene
95 Kč
s jablky a smetanovým křenem, pečivo
120 g  Domácí smažené brambůrky
99 Kč
s křupavou slaninou, čedarový dip
80 g  Kachní paštika
129 Kč
s nakládanými brusinkami na cibulovém chutney, pečivo
80 g  Nakládané tvarůžky ve smetaně
121 Kč
červená cibule, paprika, pečivo
80 g  Grilovaný kozí sýr
139 Kč
na tartaru z červené řepy, opečený chléb

Polévky

0,3 l  Silný hovězí vývar
65 Kč
s kořenovou zeleninou, vlasovými nudlemi a játrovým knedlíčkem
0,3 l  Dršťková z hlívy ústřičné
65 Kč
s bramborami a majoránkou

Saláty, Risotta, Ryby

300 g  Caesar salát s kuřetem
199 Kč
ančovičkový dresink, slanina, krutony a parmezán
300 g  Houbové risotto
195 Kč
s pravými hřiby a parmezánem
300 g  Grilovaný sýr halloumi
239 Kč
s pečenou jarní cibulkou, paprika, rajčata, okurka, červená cibule a kalamata olivy
150 g  Filet z candáta
259 Kč
s glazovanou zeleninou, bramborové pyré, rybí fond

Hotová jídla

200 g  Zadělávané kuře na paprice a smetaně
179 Kč
domácí těstoviny
150 g  Hovězí svíčková na smetaně
225 Kč
karlovarský knedlík, brusinkové chutney
150 g  Presovaná vepřová líčka
195 Kč
tažená na šalotce a červeném víně, hráškové pyré
150 g  Pomalu pečený křupavý bůček
189 Kč
kedlubnové zelí a pečené brambory

Naše speciality

120 g  Smažený sýr ementál
195 Kč
s okurkovou majonézou, petrželové brambory, domácí nakládaná zelenina
200 g  Grilované kuřecí prso s kůží
189 Kč
a pečeným pórkem, pečené brambory, kuřecí jus
500 g  Kuřecí křidýlka „buffalo wings“
219 Kč
dresink z modrého sýra, mrkev, celer, pečivo
120 g  Tatarský hovězí biftek
230 Kč
s česnekovými topinkami (opečená / smažená), 5 ks
180 g  B.B. Burger Smash
239 Kč
dvojité hovězí maso s čedarem a medovou slaninou, BBQ majonéza, karamelizovaná cibulka, hranolky
150g  Steak z vepřové panenky
209 Kč
s houbovým ragú, bramborové pyré s baby špenátem
400 g  Rolované vepřové koleno
245 Kč
nakládané s hořčicovou omáčkou, domácí nakládaná zelenina, nakládané okurky, smetanový křen, rozpékaný chléb se škvarkovým sádlem
150g  Vídeňský telecí řízek
219 Kč
s lehkým bramborovým salátem a jarní cibulkou
200 g  Steak z hovězí svíčkové
449 Kč
s pepřovou omáčkou, pečené tymiánové brambory

Přílohy

200 g  Vařené brambory s petrželkou
45 Kč
200 g  Pečené brambory na sádle
45 Kč
150 g  Smažené bramborové hranolky
45 Kč
150 g  Domácí nakládaná zelenina
55 Kč
150 g  Míchaný zeleninový salát
79 Kč
1/4  Rozpékaný chléb se škvarkovým sádlem
56 Kč
Košík pečiva
39 Kč
1 krajíc  Topinka česneková
15 Kč
opečená nebo smažená
50 g  Tatarská omáčka
35 Kč
50 g  Kečup
35 Kč

Domácí dezerty

3 ks  Skořicové lívance
99 Kč
s řeckým jogurtem, pražené lískové ořechy, slaný karamel
1 výseč  Čokoládový fondan
115 Kč
s jahodovou omáčkou a naší vanilkovou zmrzlinou
40 g  Zmrzlina, sorbet
39 Kč
dle denní nabídky

Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu.

Alergeny na vyžádání u obsluhy.

PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!