Jídelní lístek

Předkrmy

100 g  Studené ravioli z řepy
199 Kč
se šlehaným kozím sýrem, pečenými rajčaty, rukolou a dýňovými semínky
A: 13712
100 g  Kachní paštika
159 Kč
s hruškovým chutney a karamelizovanými vlašskými ořechy
A: 137812

Polévky

0,3 l  Silný hovězí vývar
79 Kč
kořenová zelenina, vlasové nudle a játrové knedlíčky
A: 137912
0,3 l  Staročeská poctivá bramboračka
89 Kč
s čerstvou majoránkou a houbami
A: 9

Saláty, Risotta, Ryby, Špecle

300 g  Caesar salát s kuřecím masem
249 Kč
ančovičkový dresink, slanina, krutony a parmezán
A: 3471012
250 g  Houbové risotto
259 Kč
s pravými hřiby a sýrem Grana Padano
A: 712
300 g  Grilovaný sýr halloumi
299 Kč
s pečenými rajčaty a jarní cibulkou, salát z okurky, paprik a červené cibulky, rukola
A: 7
250 g  Restované bramborové špecle
209 Kč
s kysaným zelím a pečenou slaninou
A: 13712
180 g  Grilované filátko z candáta
319 Kč
květáková placička, jemná rybí omáčka
A: 134712

Hotová jídla

150 g  Králičí roláda ve slanině
279 Kč
plněná ořechovou fáší s dýňovým pyré, králičí jus
A: 7812
150 g  Hovězí svíčková na smetaně
269 Kč
karlovarský knedlík, brusinkové chutney
A: 134791012
150 g  Konfitovaná hovězí líčka
329 Kč
na víně a zelenině, růžičková kapusta, bramborové pyré
A: 7912
180 g   Pomalu pečený vepřový bok
239 Kč
v calvadosu s bramborovými šiškami a bílým zelím s jablky, silná šťáva
A: 13712

Retro nabídka

170 g  Kuřecí prsíčko s broskví
235 Kč
zapečené sýrem, smažené hranolky
A: 7
150 g  Pikantní masová směs
149 Kč
na topince se strouhaným sýrem a volským okem
A: 137
300 g  Prkénko plné řízečků
329 Kč
kuřecí, vepřové, telecí, nakládané okurky, feferony, stříbrné cibulky majonéza s pečeným česnekem
A: 13712

Naše speciality

120 g  Smažený sýr ementál
219 Kč
s petrželovými bramborami, domácí tatarská omáčka
A: 13791012
200 g  Grilovaný kuřecí supreme
249 Kč
s pečenou zeleninou, česnekovým máslem, kuřecí jus
A: 79
500 g  Pomalu pečená vepřová žebra Spareribs
299 Kč
nakládané okurky, feferony, stříbrné cibulky, medová hořčice, křen, rozpečený chléb s česnekovým máslem
A: 136791012
120 g  Tatarský hovězí biftek
259 Kč
s česnekovými topinkami (opečená / smažená), 5 ks
A: 1371012
200 g   B. B. Burger Smash
289 Kč
dvojité hovězí maso s čedarem a medovou slaninou, BBQ majonéza, karamelizovaná cibulka, hranolky
A: 1347910
200 g  Hovězí chilli burger
289 Kč
s pečenou papričkou, čedar, zakysaná smetana, chilli majonéza, pikantní džem, hranolky
A: 1347
200 g  Vídeňský telecí řízek
299 Kč
vídeňský bramborový salát s polníčkem
A: 13712
200 g  Šťavnatá vepřová panenka
299 Kč
hříbkové kroupoto, demi-glace omáčka
A: 137912
250 g  Hovězí Rib eye steak
499 Kč
grilované fazolky se slaninou a česnekem, pepřová smetanová omáčka ze zeleného pepře a koňaku
A: 7912

Přílohy

200 g  Vařené brambory s petrželkou
69 Kč
A: 7
200 g  Smažené bramborové hranolky
69 Kč
200 g  Bramborové pyré
79 Kč
A: 7
150 g  Míchaný zeleninový salát
99 Kč
200 g  Pečená zelenina
89 Kč
A: 9
100 g  Okurkový salát ve sladkokyselém nálevu
45 Kč
100 g  Rajčatový salát s cibulkou
55 Kč
300 g  Košík domácího pečiva
49 Kč
A: 1
1 krajíc  Topinka s česnekem
15 Kč
opečená nebo smažená
A: 1

Omáčky

100 g  Majonéza s pečeným česnekem
55 Kč
A: 37
100 g  BBQ omáčka
45 Kč
A: 1012
100 g  Chilli majonéza
65 Kč
A: 37
100 g  Omáčka ze zeleného pepře a koňaku
65 Kč
A: 79
100 g  Čedarová omáčka
65 Kč
A: 7
100 g  Tatarská omáčka
35 Kč
A: 31012
100 g  Kečup
35 Kč

Domácí dezerty

1 ks  Domácí štrůdl
149 Kč
s vanilkovou omáčkou a šlehačkou
A: 1378
1 výseč  Čokoládový dort
189 Kč
s pomerančovou zmrzlinou, blanšírované mandle
A: 13712
150 g  Bramborové šišky
159 Kč
s mákem a švestkovou zmrzlinou
A: 13712
1 kopeček  Naše zmrzlina, sorbet
45 Kč
dle denní nabídky

K pivu či vínu

200 g  Domácí smažené brambůrky
139 Kč
s křupavou slaninou, čedarový dip
A: 7
80 g  Pražené mandle
109 Kč
A: 8
100 g  Nakládaný hermelín
139 Kč
s bylinkami, česnekem, chilli papričkou, červená cibule
A: 7
150 g  Pomalu pečená kachní játra v sádle
139 Kč
s cibulovým chutney, domácí pečivo
A: 1
150 g  Bůčková pomazánka
139 Kč
s cibulí a kmínem, domácí pečivo
A: 1

Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu.

Alergeny na vyžádání u obsluhy.

PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!


  • Seznam alergenů:
  • 1Lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy)
  • 2Korýši
  • 3Vejce
  • 4Ryby
  • 5Arašídy (podzemnice olejná)
  • 6Sója (sójové boby)
  • 7Mléko
  • 8Skořápkové plody (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie)
  • 9Celer
  • 10Hořčice
  • 11Sezam (sezamová semena)
  • 12Oxid siřičitý a siřičitany (E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228)
  • 13Vlčí bob (lupina)
  • 14Měkkýši